Indischer Curryreis

3,80 

Grundpreis 1,52  / 100 g

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Beschreibung

Exotisch mild-würziges indisches Gericht aus aromatischem Bio-Duftreis, roten Linsen, feinem Gemüse & mit einer fruchtigen Note süßer Feigen. Die zarte Currynote verleiht dem Duftreis einen herrlich typisch südostasiatische Note. Kann sehr fein mit Kokosmilch zubereitet werden.

2 Hauptspeisen – 4 Beilagen – 20 Minuten Kochzeit

Zubereitung: Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen.

3-4 EL Kokos- oder Erdnussöl in einen Topf geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während der Topf sich erhitzt, das Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 800ml Kokosmilch oder Wasser übergießen (oder je 400ml Kokosmilch & Wasser), zugedeckt zum kochen bringen & 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen.

Unsere Empfehlung: Zum fertigen Curryreis 2-3 EL Naturyoghurt servieren. Guten Appetit!

Zutaten: Duftreis* (55%,  Herkunft: Italien), Rote Linsen*, Möhren*, Kartoffeln*, Zwiebeln*, Feigen*, Curry* (Curcuma*, Ingwer*, Pfeffer*, Bockshornkleesaat*, Koriander*, Knoblauch*, Kümmel*, Liebstöckelwurzel*, Zimt*, Cumin*, Chili*) (4%), Steinsalz. *Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung.

Nährwerte pro 100g: Energie 1405kJ/336kcal, Fett 1,4g, gesättigte Fettsäuren 0,3g, Kohlenhydrate 64g, Zucker 0,6g, Eiweiß 13,46g, Salz 2,31g.

Zusätzliche Information

Menge

250g kbA