Beschreibung
Ein mineral- und ballaststoffreicher kulinarischer Genuss – unser pikantes Hokkaido Kürbis Hirse Gericht mit Apfel verfeinert, vitalstoffreich & leicht bekömmlich. Gewürzt mit Fenchel, Ingwer und einer milden sardischen Peperoni.
2 Hauptspeisen – 4 Beilagen oder Vorspeisen – 20 Minuten Kochzeit
Zubereitung: Den Packungsinhalt in 600ml kaltes Wasser geben, zugedeckt zum kochen bringen & 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen lassen. Die Peperoni entfaltet ihre Würze besser wenn sie in Stücke geschnitten wird. Für einen Hirse Minestrone kocht man das Gericht mit 1 Liter Wasser.
Unsere Empfehlung: Zum Abrunden des Geschmacks 2-3 EL Olivenöl oder Butter hinzugeben. Guten Appetit!
Zutaten: Goldhirse*(85%, Herkunft: DE oder A), Hokkaido Kürbis*(10%), Apfel*, Lauch*, Steinsalz, Ingwer*, Fenchel*, Pfeffer*, Petersilie*, Peperoni*. *Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung.
Nährwerte pro 100g: Energie 1493kJ/357kcal, Fett 3,9g, gesättigte Fettsäuren 1g, Kohlenhydrate 68,8g, Zucker 0,5g, Eiweiß 10,6g, Salz 2,04g.
