Beschreibung
Zubereitung: Die Pilze 5-10 Min. in etwas warmen Wasser einweichen oder kurz kochen und 5 Min. ziehen lassen. Wenn die Pilze weich sind mit Öl oder Butter anbraten. Das Einweichwasser enthält das wunderbare Pilzaroma und kann generell genutzt werden um Soßen oder Suppen zu verfeinern. Unsere Empfehlung: Pfifferling Zitronen Sahne Sauce schmeckt zu Nudeln, Kartoffeln und Reis. Butter, Salz und Pfeffer erwärmen, die eingeweichten Pilze (10g) mit einer zerkleinerten Lauchzwiebel dazu geben, kurz anbraten, ca. 300ml Sahne hinzufügen, kurz einkochen, vom Herd nehmen und Saft einer Zitrone hinzugeben. Guten Appetit!
Zutat: Pfifferlinge aus zertifiziert ökologischer Wildsammlung. Herkunft: Balkan
Nährwerte pro 100g: Energie 500kJ/120kcal, Fett 5g, gesättigte Fettsäuren 1,3g, Kohlenhydrate 2g, Zucker 0,7g, Ballaststoffe 57, Eiweiß 17g, Salz 0,1g. Diese Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.
Grundpreis für die Mengeneinheit: 20g/4€ = 1Kg/200€,
200g/30€ = 1Kg/150€
Haltbarkeit 1,5 – 3 Jahr (Kühl, trocken & dunkel gelagert sind getrocknete Lebensmittel über Jahre haltbar).
Ab 30€ Bestellwert versenden wir kostenlos!
Versandkosten Deutschland 5€. Versandkosten Ausland 8€. Wir versenden mit DHL.
