Bulgur Taboulet aus 1001 Nacht

Ein nordafrikanisches erfrischendes Bulgur Gericht. Leckerer Gersten Bulgur aus Süddeutschland mit viel Gemüse & Obst in einer orientalischen Gewürz- Kräutermischung aus feinem Paprika, Pfeffer, Zimt und einer erfrischenden Minz Note. Kann warm & kalt serviert werden.

3,80 

Grundpreis 2,17  / 100 g

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Beschreibung

Zubereitung:
2 Portionen / 4 Beilagen – Kochzeit 10 Min.
Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen.
4 EL Olivenöl in einen Topf geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während der Topf sich erhitzt, das Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 500ml Wasser übergießen, zugedeckt zum kochen bringen & 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt leicht kochen. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen.

Kann warm und kalt serviert werden

Unsere Empfehlung:
Den fertigen Bulgur Taboulet mit 2 EL Olivenöl & einem Schuss frischer Zitrone abrunden. Guten Appetit!

Zutaten:
Gersten Bulgur* (88%, Herkunft: Baden Württemberg), Aubergine*, Tomaten*, Aprikosen*, Weinbeeren*, Steinsalz, Lauch*, Minze*, Paprikapulver*, Knoblauch*, Pfeffer*, Zimt*. *kontrolliert biologische Erzeugung – 175g

Nährwerte pro 100g:
Energie 1345kJ/321kcal, Fett 2,1g, gesättigte Fettsäuren 0,5g, Kohlenhydrate 63g, Zucker 1,7g, Eiweiß 11,2g, Salz 2,29g.

Zusätzliche Informationen

Menge

175g kbA