Beschreibung
Zubereitung:
2-4 Portionen – Kochzeit 8 Min
Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen.
800ml Wasser zum Kochen bringen, Miso Suppe hinzufügen und 8 Min. kochen lassen bis die Nudeln weich sind. Kochen Sie die Peperoni im ganzen mit ergibt es eine milde Schärfe. Wird die Peperoni zerkleinert, ergibt es eine kräftige Schärfe.
Unsere Empfehlung:
Je 1 EL Sesam- oder Erdnussöl vor und nach dem Kochvorgang hinzugeben. Mit einem Schuss Zitronensaft abrunden. Guten Appetit!
Zutaten:
Handgemachte Nudeln* aus Süddeutschland aus Bio-Molino-Grassi-Hartweizengries* & Wasser, Hokkaido* (14,3%), Shiitake* (11,4%), Lauch*, Miso* (4,3% Schwarzwald-Miso*: Reis*, Soja*, Steinsalz, Fermentationskultur A. Oryzae), Steinsalz, Ingwer*, Lemongras*, Schnittlauch*, Knoblauch*, Peperoni*. *kontrolliert biologische Erzeugung – 70g
Nährwerte pro 100g:
Energie 921kJ/219kcal, Fett 0,8g, gesättigte Fettsäuren 0,3g, Kohlenhydrate 37g, Zucker 0,6g, Eiweiß 10,7g, Ballaststoffe 1,8g, Salz 2,1g