Beschreibung
Zubereitung:
2-3 Portionen / 4 Beilagen – Kochzeit 20 Min
Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen.
3 EL Olivenöl in einen Topf geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während der Topf sich erhitzt, das Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 600ml Wasser oder Weißwein übergießen (oder je 300ml Wasser & Weißwein), zugedeckt zum kochen bringen & 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen.
Unsere Empfehlung:
Den fertigen Risotto mit 2 EL Olivenöl & 5 EL (50g) geriebenen Parmesankäse verfeinern. Guten Appetit!
Zutaten:
Arborio Reis* (85%, Herkunft: Italien), Tomaten*, Zucchini*, Steinpilz**, Austernpilz*, Butterpilz**, Champignon* (Mischpilze 5%,), Steinsalz, Knoblauch*, Pfeffer*, Rosmarin* (1%), Basilikum*, Oregano*. *kontrolliert biologische Erzeugung oder **zertifiziert ökologische Wildsammlung – 175g
Nährwerte pro 100g:
Energie 1430kJ/337kcal, Fett 1g, gesättigte Fettsäuren 0,2g, Kohlenhydrate 73g, Zucker 0,5g, Eiweiß 6,4g, Salz 2,28g.
