Beschreibung
Zubereitung:
Als Zutat für Pfifferlingegerichte für 2-4 Portionen. 20g entsprechen ca. 500g frischen Pfifferlingen.
20 Minuten in Wasser oder Brühe kochen oder 10 Minuten in heißem Wasser einweichen und mit Öl oder Butter anbraten.
Unsere Empfehlung: P erling Zitronen Sahne Sauce schmeckt zu Nudeln, Karto eln und Reis. Butter, Salz und Pfe er erwärmen, die eingeweichten Pilze (10g) mit einer zerkleinerten Lauchzwiebel dazu geben, 10 Min. anbraten, ca. 300ml Sahne hinzufügen, 10 Min. köcheln lassen, vom Herd nehmen und Saft einer Zitrone hinzugeben. Guten Appetit!
Zutaten:
Steinpilze (bzw. Pfifferlinge) aus zertifiziert ökologischer Wildsammlung. Herkunft: Balkan
Nährwerte pro 100g:
Energie 500kJ/120kcal, Fett 5g, gesättigte Fettsäuren 1,3g, Kohlenhydrate 2g, Zucker 0,7g, Ballaststo e 57, Eiweiß 17g, Salz 0,1g.
Diese Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.
Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen, Laktose und glutenfrei sowie ohne Zuckerzusatz.
