Beschreibung
Zubereitung:
Die Pilze 5-10 Min. in etwas warmen Wasser oder Brühe einweichen oder kurz kochen und 5 Min. ziehen lassen. Wenn die Pilze weich sind mit Öl oder Butter anbraten. Das Einweichwasser enthält das wunderbare Pilzaroma und kann generell genutzt werden um Soßen oder Suppen zu verfeinern. Unsere Empfehlung: Waldpilz Pfanne passt zu Nudeln, Kartoffeln und Reis. Olivenöl oder Butter mit Salz und Pfeffer erwärmen, die eingeweichten Pilze (10-15g) mit einer zerkleinerten Zwiebel und etwas Gemüse nach Wahl dazu geben, kurz anbraten, mit Zitronensaft oder Crema Balsamico ablöschen und mit Kräutern verfeinern. Guten Appetit!
Zutaten: Steinpilze**, Pfifferlinge**, Herbsttrompeten**, Austernpilze*. *aus kontrolliert biologischem Anbau*, **aus zertifiziert ökologischer Wildsammlung.
Nährwerte pro 100g: Energie 1037kJ/248kcal, Fett 1,6g davon gesättigte Fettsäuren 1,7g, Kohlenhydrate 49g davon Zucker 2,1g, Ballaststoffe 42g, Eiweiß 30,3g, Salz 0,02g. Diese Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.
Grundpreis für die Mengeneinheit: 30g/4,80€ = 1Kg/160€,
200g/27€ = 1Kg/135€
Haltbarkeit 1,5 – 3 Jahr (Kühl, trocken & dunkel gelagert sind getrocknete Lebensmittel über Jahre haltbar).
Ab 30€ Bestellwert versenden wir kostenlos!
Versandkosten Deutschland 5€. Versandkosten Ausland 8€. Wir versenden mit DHL.
