Beschreibung
Zubereitung:
Als Zutat für Pilzgerichte für 2-4 Portionen. 30g entsprechen ca. 700g frischen Pilzen.
5-10 Min. in Wasser oder Brühe kochen oder 5-10 Min. in warmen Wasser einweichen bis die Pilze weich sind, und in Öl oder Butter anbraten. Unsere Empfehlung: Waldpilz Pfanne passt zu Nudeln, Kartoffeln und Reis. Olivenöl oder Butter mit Salz und Pfeffer erwärmen, die eingeweichten Pilze (10-15g) mit einer zerkleinerten Zwiebel und etwas Gemüse nach Wahl dazu geben, 5-10 Min. anbraten, mit Zitronensaft oder Crema Balsamico ablöschen und mit Kräutern verfeinern. Guten Appetit!
Zutaten:
Steinpilze**, Pfifferlinge**, Herbsttrompeten**, Austernpilze*. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung* oder aus zertifiziert ökologischer Wildsammlung**.
Nährwerte pro 100g:
Energie 1037kJ/248kcal, Fett 1,6g davon gesättigte Fettsäuren 1,7g, Kohlenhydrate 49g davon Zucker 2,1g, Ballaststoffe 42g, Eiweiß 30,3g, Salz 0,02g.
Diese Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.
Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen, Laktose und glutenfrei sowie ohne Zuckerzusatz.
