Waldpilz Pfanne mit Hafer Reis & Estragon

Fein würziges Gericht bei dem kerniger Hafer wie Risotto zubereitet wird. Steinpilze, Pfifferlinge, Herbsttrompeten und Austernpilze verleihen dieser Waldpilzpfanne ein herrlich vielfältiges Pilzaroma, dass durch erlesene Kräuter und Gewürze abgerundet wird.

3,80 

Grundpreis 2,17  / 100 g

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Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Zubereitung:
2 Portionen / 4 Beilagen – Zubereitung 20 Min
Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen.
3-4 EL Olivenöl in eine Pfanne geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während die Pfanne sich erhitzt das Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 400ml Wasser übergießen, ohne Deckel unter gelegentlichem Rühren 15-20 Min. kochen bis das Wasser fast komplett aufgenommen wurde und der Hafer Reis weich ist, 3-4 EL Olivenöl hinzu fügen und auf hoher Temperatur kurz scharf anbraten.

Unsere Empfehlung:
Mit 300ml Wasser & 100ml Wein kochen. Oder mit 50-100g Parmesankäse & einem Schuss Crema di Balsamico verfeinern. Guten Appetit!

Zutaten:
Hafer Reis* (79,4% Herkunft: DE), Waldpilze* (5,7%): (Steinpilze**, Pfifferlinge**, Herbsttrompeten**, Austernpilze*), Tomaten*, Mandeln*, Lauch*, Steinsalz, Estragon* (1,2%), Zitrone*, Fenchel*, Pfeffer*. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung* oder aus zertifiziert ökologischer Wildsammlung** – 175g

Nährwerte pro 100g:
Energie 1448kJ/339kcal, Fett 1,1g davon gesättigte Fettsäuren 1,6g, Kohlenhydrate 61g davon Zucker 1,1g, Ballaststoffe 4g, Eiweiß 13,4g, Salz 3g.

Diese Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.
Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen, Laktose und glutenfrei sowie ohne Zuckerzusatz.

Zusätzliche Informationen

Menge

175g kbA