Beschreibung
Als Zutat für Austernpilzgerichte für 2-4 Portionen. 20g entsprechen ca. 400g frischen Austernpilze.
30 Minuten in Wasser oder Brühe kochen oder 20 Minuten in heißem Wasser einweichen und mit Öl oder Butter anbraten.
Unsere Empfehlung:
Austernpilze mit Kapern, Oliven und Zitrone schmecken als Beilage oder Antipasti. Olivenöl, Salz und Pfe er erwärmen, die eingeweichten Pilze mit einer zerkleinerten Knoblauchzehe, 1 TL Kapern und ca. 15 Oliven dazu geben, 10 Min. leicht braten, vom Herd nehmen, Saft einer Zitrone und frische Kräuter hinzugeben. Guten Appetit!
Zutaten:
Austernpilze aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Nährwerte pro 100g:
Energie 486kJ/116kcal, Fett 0,4g, gesättigte Fettsäuren 0,2g, Kohlenhydrate 1g, Zucker 0,1g, Ballaststo e 56, Eiweiß 46g, Salz 0,02g.
Diese Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.
Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen, Laktose und glutenfrei sowie ohne Zuckerzusatz.
