Austernpilze

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Grundpreis 9,60 15,00  / 100 g

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Beschreibung

Als Zutat für Austernpilzgerichte für 2-4 Portionen. 20g entsprechen ca. 400g frischen Austernpilze.

Austernpilze entfalten ihr feines Aroma in Saucen, Suppen, Risotto und gebraten als Beilage. Sie lassen sich mit vielerlei Gemüse kombinieren und sind ein leckerer Gaumenschmaus!

Zubereitung: 30 Minuten in Wasser oder Brühe kochen oder 20 Minuten in heißem Wasser einweichen und mit Öl oder Butter anbraten.
Unsere Empfehlung: Austernpilze mit Kapern, Oliven und Zitrone schmecken als Beilage oder Antipasti. Olivenöl, Salz und Pfe er erwärmen, die eingeweichten Pilze mit einer zerkleinerten Knoblauchzehe, 1 TL Kapern und ca. 15 Oliven dazu geben, 10 Min. leicht braten, vom Herd nehmen, Saft einer Zitrone und frische Kräuter hinzugeben. Guten Appetit!

Zutaten: Austernpilze aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Nährwerte pro 100g: Energie 486kJ/116kcal, Fett 0,4g, gesättigte Fettsäuren 0,2g, Kohlenhydrate 1g, Zucker 0,1g, Ballaststo e 56, Eiweiß 46g, Salz 0,02g.

Diese Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.

Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen, Laktose und glutenfrei sowie ohne Zuckerzusatz.

Zusätzliche Information

Menge

20g kbA, 200g kbA, 500g kbA