Beschreibung
Zubereitung: Die Pilze 5-10 Min. in etwas warmen Wasser einweichen oder kurz kochen und 5 Min. ziehen lassen. Wenn die Pilze weich sind mit Öl oder Butter anbraten. Das Einweichwasser enthält das wunderbare Pilzaroma und kann generell genutzt werden um Soßen oder Suppen zu verfeinern. Unsere Empfehlung: Austernpilze mit Kapern, Oliven und Zitrone schmecken als Beilage oder Antipasti. Olivenöl, Salz und Pfeffer erwärmen, die eingeweichten Pilze mit einer zerkleinerten Knoblauchzehe, 1 TL Kapern und ca. 15 Oliven dazu geben, 3-6 Min. leicht braten, vom Herd nehmen, Saft einer Zitrone und frische Kräuter hinzugeben. Guten Appetit!
Zutat: Austernpilze aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte pro 100g: Energie 486kJ/116kcal, Fett 0,4g, gesättigte Fettsäuren 0,2g, Kohlenhydrate 1g, Zucker 0,1g, Ballaststoffe 56, Eiweiß 46g, Salz 0,02g. Diese Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.
Grundpreis für die Mengeneinheit: 20g/3€ = 1Kg/150€,
200g/22€ = 1Kg/110€
Haltbarkeit 1,5 – 3 Jahr (Kühl, trocken & dunkel gelagert sind getrocknete Lebensmittel über Jahre haltbar).
Ab 30€ Bestellwert versenden wir kostenlos!
Versandkosten Deutschland 5€. Versandkosten Ausland 8€. Wir versenden mit DHL.
