Zitronen Risotto mit Thymian

Ein echter Klassiker der sorrentinischen Küche, zitronig würziger Risotto mit feinen Kräutern. Als Hauptspeise oder Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten, Veggieburgern, Tofu u.v.m..

 

3,80 

Grundpreis 1,52  / 100 g

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Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Zubereitung:
2-3 Portionen / 4 Beilagen – Kochzeit 20 min
Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen.
3 EL Olivenöl in einen Topf geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während der Topf sich erhitzt, das Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 800ml Wasser übergießen, zugedeckt zum kochen bringen & 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen.

Unsere Empfehlung:
Den fertigen Zitronen Risotto mit einem Schuss frischer Zitrone abrunden. Guten Appetit!

Zutaten:
Arborio Reis* (80%,  Herkunft: Italien), Erbsen*, Mandelstifte*, Zitronenschalenpulver* (2%), Aprikosen*, Steinsalz, Pfeffer*, Zitronengras*, Thymian* (0,5%), Schnittlauch*, Petersilie*, Fenchel*, Ingwer*, Cumin*. *kontrolliert biologische Erzeugung – 250g

Nährwerte pro 100g:
Energie 1321kJ/318kcal, Fett 1,8g, gesättigte Fettsäuren 0,6g, Kohlenhydrate 74g, Zucker 0,5g, Eiweiß 3,4g, Salz 2,4g.

Zusätzliche Informationen

Menge

250g kbA